Czarci Młyn

Stary młyn, a może nie tylko ?

2 lutego 2016r. odwiedziliśmy Czarci Młyn w Czerniawie, który stanowi skansen produkcyjny tzw. MUZEUM CHLEBA. W Sali historycznej mieszczą się urządzenia technologiczne pierwszego poziomu. Od ok.1951 roku młyn dysponował napędem z koła wodnego, nasiębiernego, którego obroty napędzały wał, a ten wprawiał w ruch pędnie pasowe na poszczególne maszyny i urządzenia młyńskie. Natomiast w Sali Technologicznej - wśród maszyn i urządzeń usytuowanych na 4 kondygnacjach w części produkcyjnej znajdują się: mlewnik, gniotownik, śrutownik, elewatory, kosz zbożowo-zsypowy, drewniane rury z workownicą, mieszanka pozioma, silosy – zbiorniki zbożowe, szafka aspiracyjne, czyszczarnia, wialnia zbożowa, tryjer, odsiewacz – sortownik. W Sali chlebowej mogliśmy zobaczyć 100 – letni piec chlebowy, w którym do dnia dzisiejszego można piec chleb.